Ingredienti:
Unire in una boule di acciaio il mascarpone stemperarlo con la panna e successivamente le cipolline in precedenza battute al coltello, le tre erbe leggermente tritate ed un pizzico di sale.
Lavorare il tutto con la frusta e conservare in un sacco da pasticceria.
Farcire i fiori di zucca, lasciando spazio nella parte finale per poi chiuderlo congiungendo l’estremità
Condire con olio di sesamo e servire.
INGREDIENTI: scarola 150g aceto di melograno 20g acqua 70g foglie...
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