ANNATE: 2016,2017
FORMATO: 75 cl
PAESE: Italia
REGIONE: Trentino Alto Adige
VITIGNO: Teroldego
SUOLO: Alluvionale dei vigneti Noval, Regin e Pedot
ESTENSIONE VIGNETO: 4 ha
TIPO D’IMPIANTO: Pergola trentina
DENSITA CEPPI PER ETTARO: 3.000
ETA MEDIA VIGNETO: 70 anni
PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 42 hl
VINIFICAZIONE E AFFINAMNETO: Diraspatura delicata senza pigiatura. Fermentazione spontanea in grandi tini di rovere aperti e macerazione sulle bucce per 20-30 giorni. Affinamento in botte di acacia da 20-40 hl per 15 mesi e in cemento per altri 2 mesi.SOLFOROSA: 52 mg/l
BOTTILGIE PRODOTTE: 20.000
PRODUTTORE: Foradori
PERCHÈ: Il Granato di Foradori è un vino rosso austero, potente e complesso. In bocca entra cremoso e avvolgente, per concludere con un finale lungo e profondo. Un vino ricco, carico e piacente, l’ultimo degli innumerevoli volti del teroldego dei Foradori.
QUANDO: Quando ci si concede un weekend romantico, lontano dalla città, dal lavoro e dalle preoccupazioni, il Granato è il vino ideale per una cena in tête-à-tête, per concedersi un’ebrezza sincera e spensierata, occhi negli occhi con la persona che si ama.
Collections: Rossi nazionali, Vini, Vini Rossi
