Preparare il Sazerac è un rito, non solo perché si tratta di uno dei cocktail più antichi della storia dei drink, ma anche per la sua composizione, che comprende ingredienti ricercati e misteriosi come assenzio e Peychaud’s bitter
Il Vodka Sour cocktail è drink molto spartano e semplice, niente di eccezionale, eppure ancora gode di grande notorietà, grazie alla particolare preparazione che c’è dietro e al suo aspetto spettacolare.
Il cocktail Martini, conosciuto anche come Dry Martini, è il Cocktail per eccellenza Il padre spirituale del Martini è il cocktail Martinez, un miscelato mitico dei bei tempi andati della corsa all’oro americana, 1850, uno dei primi cocktail ad unire vermut e gin, anche se la ricetta prevede(va) vermut rosso e alcune gocce di bitter.
Il Paloma cocktail sta ai messicani come il Gin Tonic agli inglesi, è in parole povere il cocktail messicano più bevuto ed apprezzato in Messico, grazie alla sua strabiliante piacevolezza, che si manifesta in nette sensazioni di freschezza e aromaticità.
La Caipirinha è il cocktail nazionale brasiliano e si beve a tutte le ore e in ogni occasione. La Caipirinha è una sorta di succo fresco e dissetante ad alto tenore alcolico, ottimo per rinfrescarsi nel pomeriggio, come aperitivo, nel dopo cena, ma anche da servire a tutto pasto, con il tipico churrasco, anche se l’abbinamento migliore è con i piatti piccanti.
Il Dark and Stormy (che in italiano significa scuro e tempestoso) è l’unico drink al mondo su cui pende una licenza ufficiale, che appartiene ad un compagnia produttrice di rum, nata nelle Bermuda, tanto che è il cocktail ufficiale del paese.
Il Daiquiri è il cocktail caraibico per eccellenza, il drink più facile da realizzare, ma anche quello che ha il gusto più puro e genuino, un elisir cristallino, essenziale, di una bellezza spartana che ha pochi rivali.
Il cocktail Vieux Carré è uno drink più importanti e vellutati del 1900, una sapiente miscela di ben sei ingredienti da dosare e miscelare con attenzione.
Il Brandy Crusta è uno dei grandi cocktail del passato, uno dei primi a diventare classici immortali, nel 1850, tanto è considerato il padre spirituale di altri due classici come il Sidecar e il Margarita.
